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| Imagem retirada da net (http://i.apreslachat.com/img/8/3/8/76838.jpg) |
Já noutro post havia comentado que faço iogurtes em casa. A iogurteira é um dos electrodomésticos dos quais eu não prescindo. Embora no Inverno eu a utilize menos, assim que chega a Primavera não lhe dou descanso! Fazer iogurtes é muito rápido e facílimo. Se os fizermos numa manhã, à noite é só colocar no frigorífico e na manhã seguinte estão prontos a comer! E os iogurtes caseiros são bem melhores do que os de compra. Podemos variar os sabores, a imaginação é o limite, e assim não nos cingimos apenas a uma dúzia de sabores existentes na prateleira dos supermercados. Outra vantagem dos iogurtes caseiros é que ficam bem menos calóricos do que os de compra. Se ficam mais baratos? Tendo em conta que já existem iogurtes a preços bem reduzidos, talvez os caseiros não fiquem muito mais baratos. Mas acreditem, são muito melhores! A iogurteira é um electrodoméstico que pode durar anos e anos. Tenho uma com mais de vinte anos e trabalha muito bem. Há uns anos acabei por comprar uma Moulinex igual à da imagem pois para a que eu tinha (que também era uma Moulinex) já não havia copos, e eu precisava de um modelo mais recente para facilmente arranjar copos sempre que algum se partisse, e também porque como somos muitos cá em casa, faço iogurtes com frequência e assim quando uma remessa está a acabar tenho copos suficientes para começar outra remessa. Quanto a preços, penso que não ultrapassará os 40€ mas também é um electrodoméstico que, à partida, sabemos que irá durar muitos anos. No blog Cinco Sentidos na Cozinha poderão ver uma receita básica, deixo-vos o link: http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt/2013/01/iogurtes-de-limao.html. Poderão substituir o açúcar por mel para ficar mais saudável, e poderão usar 2 iogurtes se preferirem que o iogurte fique mais consistente. E já sabem, depois é só dar asas à imaginação!
Também tenho... mas está a ganhar pó... kkkkk
ResponderEliminarEntão tens um bom remédio! Aproveita que os dias estão a ficar quentes e vai resgatá-la! Fazer iogurtes caseiros não demora nada, apenas dá trabalho lavar os frascos, mas também não podem ser só facilidades! Beijinho
EliminarTenho uma, acho que também da moulinex, cor-de-laranja... Era da minha mãe :) Também não tenho copos quase nenhuns, antes de eu chegar para tomar conta deles alguém andou a ser muito desastrado :P
ResponderEliminarMas eu uso boiões ou frascos diferentes com as tampas dos originais. Fica um bocado estranho porque têm todos formatos diferentes, mas pronto :P Acho que não vou comprar outra porque não uso muito, ainda menos uso agora que não consumo lacticínios. Ainda assim, um dia hei de fazer, não para mim, mas para quem goste :)
A minha mãe também tinha (e tem) essa cor de laranja da moulinex. Ainda funciona muito bem! Visto que não consomes lacticínios também podes fazer com leite de amêndoa ou de aveia e usar iogurtes de soja. Sei que o resultado não é o mesmo mas também é possível solidificá-los com agar-agar. Mas fazer dos normais para quem goste também é uma boa opção, sabe sempre bem mimar aqueles de quem gostamos!
EliminarNão como soja nem aveia haha :P E a usar leite de amêndoa tinha de ser caseiro, porque não podia ter aditivos nem açúcar. É melhor mesmo fazer normais para quem goste... :P
EliminarPois, escapou-me esse pormenor! Mas não faz mal, fazer para os outros também nos dá muito prazer! Beijinho
EliminarConcordo com o que dizes, também uso muito a minha iogurteira e já a tenho há mais de 30 anos, já era da minha mãe. Ainda tem copos de vidro :)
ResponderEliminarOs iogurtes ficam muito bons e sempre prontos à hora que desejamos.
bjns
Isabel
Sem dúvida! Cada vez gosto menos dos iogurtes de compra, habituei-me tanto ao sabor dos caseiros que quando tenho de comer os de compra já o faço mesmo por obrigação! Beijinho e obrigada pela visita!
EliminarComprei recentemente uma iogurteira :P e a simplesmente adoro!!
ResponderEliminarhttp://deaprendizachef.blogspot.pt/
É fantástica, não é?! Eu também adoro! Não vivo sem ela! Beijinho
EliminarEu faço iogurtes em casa sem iogurteira!!! Ficam igualmente maravilhosos, dá menos trabalho e posso alterar ente iogurte normal ou grego!! Desde que aprendi, a iogurteira para mim é um electrodoméstico perfeitamente dispensável. XD
ResponderEliminarCom ou sem iogurteira os iogurtes caseiros são maravilhosos! Adoro! beijinhos
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