Hands on Earth - Misturas para Peixe

Imagem retirada da net
(http://www.handsonearth.com.pt/_misturas_para_peixe)

Cá está mais um dos produtos da Hands on Earth que eu adoro! Eu gosto muito de peixe. Aliás, gosto cada vez mais de peixe e cada vez menos de carne. Mas confesso que cozinhar peixe não é das coisas que mais me agrada fazer! Até acho que tenho mais jeito para temperar carne do que para temperar peixe! Mas felizmente isso deixou de ser um problema! Desde que conheci esta Mistura para Peixe da Hands on Earth que não quero outra coisa! É uma mistura de tomilho limão, salsa, limão seco e flor de sal. É uma mistura fantástica e o facto de ser com flor de sal e não com sal só lhe acrescenta pontos (nem poderia ser de outra forma). A primeira vez que usei esta mistura foi para fazer uns lombinhos de salmão. Coloquei os lombos num pirex, ralei broa e misturei com um pouco da mistura para peixe. Cobri os lombos com este preparado e levei ao forno. Em menos de 30 minutos tinha um prato delicioso que acompanhei com um arroz feito também com um outro produto da Hands on Earth (mas sobre isso falarei noutro post). Tenho cá em casa quem torce o nariz ao peixe mas nesse dia ninguém torceu! Todos comeram e repetiram! O peixe ficou suculento, super saboroso com o gostinho das ervas e do limão, a flor de sal conferiu-lhe o salgado suficiente e a crosta ficou estadaliça e bem aromática, uma delícia vos garanto! Estas misturas vêm em frasquinhos mas também em latas, acho ambos giríssimos! Vá, vão lá espreitar e se puderem comprem pois tenho a certeza que vão gostar! Podem adquirir aqui: Misturas e Condimentos Hands on Earth. Vão encontrar as mais variadas misturas! Difícil será escolher!

28 comentários:

  1. Sem dúvida uma combinação de sabores que fica deliciosa nos peixes.
    Adorei a tua sugestão de salmão com broa, deve ser um mimo, tenho de experimentar :)
    Beijinhos
    Ana Filipa Costa || Petiscana

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    1. É muito bom e com esta mistura fica delicioso! Sucesso garantido! Beijinho

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  2. Olá!

    Gosto da sugestão, uma vez que cá por casa também costumamos comer mais peixe que carne...
    3 dias de peixe e 2 de carne durante os dias da semana :-)
    A combinação de especiarias agrada-me.

    Beijinhos***

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    1. O aroma e o sabor desta mistura são deliciosos! Esqueci-me foi de mencionar que por cima ainda juntei umas mini nozinhas de manteiga!! Beijinho

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  3. Obrigada pela sugestão!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  4. Gostei muito da tua sugestão eu nunca compre essa mistura mas vou tentar...um beijinho e um lindo fim de semana.

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  5. Amiga,
    eu também gosto muito de peixe e pra mim tem que ser bem temperadinho e bem cozido.
    Obrigada por mais essa sugestão, pela descrição deve ser um ótimo produto!

    Bjs, bom final de semana! ♥

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  6. Olha, pela combinação dos ingredientes deve ser realmente bom demais!!
    Pena que estou "um pouquinho" longe para experimentar...rs
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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    1. Podes sempre encomendar no site, não tenho a certeza se fazem envios para o Brasil, mas é provável que sim! Beijocas e bom fim de semana!

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  7. Como já te disse conheço a marca mas essa mistura não. Deve ser uma delicia. Beijocas.

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  8. Olá Cozinha 100 segredos, desconhecia este tempero tenho de experimentar.
    Bjs
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  9. Oi,querida!
    Venho agradecer sua visita tão carinhosa e me deparo com essa dica deliciosa?! O tempero me parece maravilhoso,a combinação dos ingredientes é perfeita e como,provavelmente,não conseguirei comprá-lo aqui,vou tentar montar algo semelhante,usando os ingredientes citados. Adorei a maneira como preparou o salmão, farei em breve...Beijinhos, uma feliz semana, Katia.

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    1. Vale a pena tentar, se conseguir que fique semelhante tenho a certeza que vai gostar! Depois publique para vermos o resultado! Um beijinho e obrigada pela visita!

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  10. Gosto imenso desse tipo de tempero pré-preparado. Esse. sem gordura, apenas à base de ervinhas parece-me excelente. Vou comprar de certeza.
    Beijinhos

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  11. gosto tanto de especiarias, podia ter um armário cheio desses frasquinhos. um beijinho

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    1. Eu tenho uma gaveta cheia e ainda uma parte de um armário! Não resisto! Beijinhos

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  12. hummm... que bom ...
    tb ando em experiências com especiarias para conseguir cada vez mais diminuir ao sal :)
    beijinhos
    Carla
    cromasdacozinha.blogspot.pt

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    1. As especiarias e as ervas aromáticas são uma excelente forma de reduzirmos no sal! Sal é coisa que uso muito pouco cá em casa! Beijinho

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  13. Deve ficar mesmo bom, a tua 'mini-história' convenceu-me :) Costumo temperar o peixe só com sal, assim com a mistura e com broa deve ficar uma maravilha :)

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