Hands on Earth - Misturas para Peixe

Imagem retirada da net
(http://www.handsonearth.com.pt/_misturas_para_peixe)

Cá está mais um dos produtos da Hands on Earth que eu adoro! Eu gosto muito de peixe. Aliás, gosto cada vez mais de peixe e cada vez menos de carne. Mas confesso que cozinhar peixe não é das coisas que mais me agrada fazer! Até acho que tenho mais jeito para temperar carne do que para temperar peixe! Mas felizmente isso deixou de ser um problema! Desde que conheci esta Mistura para Peixe da Hands on Earth que não quero outra coisa! É uma mistura de tomilho limão, salsa, limão seco e flor de sal. É uma mistura fantástica e o facto de ser com flor de sal e não com sal só lhe acrescenta pontos (nem poderia ser de outra forma). A primeira vez que usei esta mistura foi para fazer uns lombinhos de salmão. Coloquei os lombos num pirex, ralei broa e misturei com um pouco da mistura para peixe. Cobri os lombos com este preparado e levei ao forno. Em menos de 30 minutos tinha um prato delicioso que acompanhei com um arroz feito também com um outro produto da Hands on Earth (mas sobre isso falarei noutro post). Tenho cá em casa quem torce o nariz ao peixe mas nesse dia ninguém torceu! Todos comeram e repetiram! O peixe ficou suculento, super saboroso com o gostinho das ervas e do limão, a flor de sal conferiu-lhe o salgado suficiente e a crosta ficou estadaliça e bem aromática, uma delícia vos garanto! Estas misturas vêm em frasquinhos mas também em latas, acho ambos giríssimos! Vá, vão lá espreitar e se puderem comprem pois tenho a certeza que vão gostar! Podem adquirir aqui: Misturas e Condimentos Hands on Earth. Vão encontrar as mais variadas misturas! Difícil será escolher!