Sweet Castanea - Compota de Castanha e Mel de Rosmaninho

Imagem retirada da net
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Hoje apresento-vos a Compota de Castanha e Mel de Rosmaninho da Sweet Castanea! Esta compota tem a particularidade de levar mel de rosmaninho que lhe dá um toque final muito agradável! O mel utilizado nesta compota é proveniente do Alentejo, região onde se encontram os mais abundantes campos de rosmaninho do país! É um mel de sabor suave, aromático, com uma tonalidade clara e que combina muito bem com a castanha! A consistência desta compota é muito semelhante à da compota de castanha normal, o que a diferencia é mesmo o sabor suave do mel de rosmaninho que sobressai sem nunca "abafar" o sabor da castanha. Ficaram curiosos?! Então têm de provar!